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¿Es seguro el enfriamiento evaporativo?

CoolStream Pegasus Colt Kleve

Colt CoolStream. Instalación en cubierta.

Cuando se habla de sistemas de humidificación adiabática – conocidos también como enfriamiento evaporativo- ,  una de las principales dudas que pueden surgirle al usuario  radica en conocer la seguridad que ofrecen estos sistemas para controlar la bacteria legionella. El presente artículo explica los riesgos que debemos controlar, así como las prestaciones que ofrece nuestro equipo Colt Coolstream para garantizar que nuestro sistema de enfriamiento evaporativo es completamente seguro.

Los riesgos a controlar

La transmisión de la bacteria legionella a las personas se realiza a través de la inhalación de aire con gotas de aerosoles que contengan la citada bacteria, por lo que los principales riesgos que se deben controlar son:

  1. Temperatura del agua: la reproducción de la legionella se produce con temperaturas que oscilen entre 25 º C y 55 º C, por lo que el control de la temperatura del agua es un factor clave en el control del crecimiento de las bacterias en el sistema de ventilación.
  2. Aerosoles en aire: si el sistema de refrigeración atomiza agua que contiene la bacteria, existe riesgo de inhalación de legionella.

¿Significa esto que la refrigeración adiabática no es segura? En absoluto, siempre y cuando sepamos prevenir correctamente los riesgos citados y nos cercioremos que el sistema cuente con la certificación de higiene adecuada.

¿En términos de seguridad, qué debe garantizar un sistema de enfriamiento evaporativo?

1. Control de temperatura del agua: La calidad del agua de suministro es un punto clave, por lo que el sistema de control debe informar y chequear periódicamente los parámetros necesarios. Asimismo, el sistema debe estar diseñado para mantener Tagua <20 ºC, incluyendo asimismo mecanismos de seguridad que deben entrar en funcionamiento en caso de que se detectaran temperaturas superiores a 25ºC.

El sistema Colt CoolStream utiliza sólo agua potable, purga el agua con regularidad, monitoriza su temperatura y prevé un ciclo de secado diario, con el fin de eliminar cualquier posible proliferación de legionella. Asimismo, el equipo dispone de un elemento de seguridad adicional el cual garantiza que, en caso de fallo en el equipo, se vacíe la totalidad del agua en la instalación y posteriormente se seque la misma, y  en caso de fallo de suministro eléctrico, el agua se vacíe de forma automática mediante una válvula de drenaje segura.

enfriamiento evaporativo

Colt Coolstream: Detalle de distribución y circulación de agua.

2. Control de la velocidad del aire: se debe garantizar que no se generen aerosoles durante el proceso de enfriamiento evaporativo.

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Colt CoolStream: principio funcionamiento (detalle 3D)

La solución más común es prevenir la formación de gotas, utilizando un panel rígido húmedo de absorción. En este caso, sin embargo, merece la pena detenerse un momento a analizar el tipo de ventilador que se utiliza: mientras que el ventilador axial garantiza una óptima distribución del aire sobre la cara del medio húmedo, las grandes unidades centrífugas utilizadas por muchos equipos del mercado tienden a proporcionar una distribución menos uniforme.

El control de la velocidad máxima del aire que atraviesa el panel de nuestro sistema Colt Coolstream evita la generación de aerosoles, asegurando de esta manera que no se arrastrarán gotas con el aire impulsado. El control del punto de trabajo del ventilador axial  permite mantener una velocidad de aire inferior a 1,7 m/s, teniendo de esta manera un margen de seguridad respecto a la velocidad mínima a partir de la cual se genera un arrastre de gotas – 2,0 m/s..

¿Cómo saber si un sistema de humidificación adiabática es seguro?

Antes de instalar un equipo concreto, debemos conocer qué pruebas de higiene ha completado con éxito, así como si dispone de una certificación de higiene expedida por un organismo de normalización de reconocido prestigio.

Colt CoolStream ha obtenido la certificación de higiene según VDI6022, lab(Hygiene requirements for ventilating and air-comditioning systems and air-handling units), la cual valida todos los aspectos de higiene requeridos en unidades climatizadoras de aire. Esta certificación es expedida por la Asociación Alemana de Ingenieros (VDI) y está reconocida como un estándar de aplicación global por el organismo británico HSE (Health and Safety Executive).

El control de humos de incendio en Centros Comerciales: 4. Eficiencia energética y Aparcamientos subterráneos

En el último artículo de nuestra serie sobre el Control de Humos de incendio en Centros Comerciales, hablamos de eficiencia energética, aparcamientos subterráneos y exponemos las conclusiones finales de dicha serie.

La eficiencia energética: un valor añadido de las instalaciones de control de humos

Un sistema de control de humos para un centro comercial se diseña bajo la hipotética situación de un fuego accidental. Sin embargo, cada vez más arquitectos, ingenieros y propiedades reconocen las virtudes que pueden ofrecer los sistemas de aireadores naturales instalados en un centro comercial: ahorro y eficiencia energética.
La apertura selectiva de los aireadores naturales (exutorios) instalados en un centro comercial satisface el aprovechamiento energético del aire exterior frente al aire interior del recinto. Controlar la ventilación natural de la galería comercial mediante un sistema de sondas de temperatura o bien conectando el sistema de aireadores al de climatización centralizado del centro comercial permite realizar un seguimiento y control de la temperatura en el interior del recinto sin consumo energético: se proporciona la renovación del aire interior refrescando el ambiente sin consumir más energía que la precisa para abrir los aireadores.
eficiencia energetica colt centros comerciales¿Por qué consumir energía constantemente mediante los sistemas de climatización y confort? El horario típico de apertura de un centro comercial es de 10:00h a 22:00h (salvo regulaciones locales). Considerando temporadas intermedias así como determinadas horas del día (primeras horas de la mañana, por ejemplo), la entalpía del aire exterior puede aprovecharse para refrescar el ambiente interior sin cargar gasto al consumo energético.
Del mismo modo, los aireadores que permiten la entrada de luz al recinto pueden ayudar a minimizar la iluminación artificial del centro comercial, y su consecuente ahorro en la factura energética.
Por último, las prestaciones técnicas de los equipos aireadores, cada vez más exigentes en cuanto a aislamiento térmico y acústico, favorecen su integración en envolventes eficientes energéticamente (cubiertas y fachadas).

Otras instalaciones en los centros comerciales: aparcamientos subterráneos

En los aparcamientos subterráneos de los centros comerciales, aquellos que no tengan la consideración de aparcamiento abierto, también se deberá instalar un sistema de control del humo de incendio, conforme se establece en el DB SI-3 Evacuación de ocupantes, apartado 8 Control del humo de incendio.
Si bien se consideran válidos los sistemas de ventilación conforme a lo establecido en el DB-HS 3 (extracción de un caudal de aire de 150 l/plaza×s con una aportación máxima de 120 l/plaza×s), la práctica demuestra que estos caudales previstos para satisfacer condiciones de salubridad suelen ser insuficientes en caso de incendio.control humos centros comerciales aparcamientos subterraneos parkings cpv scteh
Hasta que se disponga de normas españolas específicas, el CTE permite considerar adecuadas para su aplicación en los proyectos de instalaciones para el control del humo y el calor en aparcamientos, de forma no excluyente, las normas BS 7346-7 (británica) y NBN S 21-208-2 (belga).
A este respecto, dado que para aparcamientos el punto 2 del SI 3-8 admite como válidos los sistemas de ventilación conforme lo establecido en el DB HS 3, en ellos se considera también válida la aplicación del apartado 9 de la norma BS 7346-7, el cual se corresponde con el primer objetivo de su apartado 4.1, es decir, con la evacuación de humos durante el incendio o tras la extinción de éste, facilitando con ello la detección de eventuales focos secundarios, así como el retorno del edificio a su uso normal.

Conclusión

Los sistemas de control de humos en los centros comerciales no sólo garantizan el cumplimiento del requisito básico de seguridad en caso de incendio (permitir la evacuación segura de los ocupantes), sino que además aporta valor añadido en términos de eficiencia energética, pues su integración inteligente en los sistemas de climatización permite reducir el consumo de energía global en el edificio.
Por último, el uso de modelos computarizados para la simulación de un incendio es cada vez más común en edificios con geometría compleja, pues aporta mayor información del comportamiento y evolución del humo que mediante el uso de modelos estacionarios.

El control de humos de incendio en Centros Comerciales: 1. Marco normativo

A lo largo de una serie de artículos analizaremos los puntos más importantes a tener en cuenta cuando diseñamos el Sistema de Control de Humos en caso de incendio en Centros Comerciales. Los temas a tratar serán varios incluyendo el marco normativo español, los objetivos, componentes y estrategias de diseño del sistema, sistemas basados en prestaciones (metodología CFD), eficiéncia energética y aparcamientos subterráneos – empezando con el artículo de hoy sobre el marco normativo español.

Según fuentes de la Asociación Española de Centros y Parques Comerciales (AECC), en España se contabilizaban unos 544 centros comerciales, con una Superficie Bruta Alquilable (SBA) de más de 15 millones de metros cuadrados. Sin lugar a dudas, el sector de los centros comerciales representa un sector maduro que ha crecido acompañando el fuerte desarrollo de la economía y la modernización de la sociedad española desde 1980.

Los cambios en la situación económica española a partir de 2008, sumado a la madurez del mercado, trajo una disminución en el ritmo de aperturas. A pesar de ello, entre los años 2011 y 2012 se abrieron 17 nuevos centros, con más de un millón de nueva SBA si incluimos las ampliaciones de centros existentes. Hasta 2016, AECC espera que se abran 16 nuevos espacios y se amplíen otros diez, lo que supondrá unos 630.000 m2 más de superficie.

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Puerto Venecia, Zaragoza

Las regulaciones sobre edificación enfatizan la necesidad de proveer sistemas que aseguren la vida de las personas en los lugares de pública concurrencia, como son los centros comerciales. El control de humos en caso de incendio es uno de estos sistemas.

Marco normativo español

Tal y como se establece en el artículo 11 de la Parte 1 del Código Técnico de la Edificación (CTE), el objetivo del requisito básico “Seguridad en casode incendio” consiste en reducir a límites aceptables el riesgo de que los usuarios de un edificio sufran daños derivados de un incendio de origen accidental, como consecuencia de las características de su proyecto, construcción, uso y mantenimiento.
Para satisfacer este objetivo, los edificios se proyectarán, construirán, mantendrán y utilizarán de forma que, en caso de incendio, se cumplan las exigencias básicas recogidas en el Documento Básico DB-SI del CTE.
Conforme la exigencia básica SI 3 Evacuación de ocupantes, todo edificio dispondrá de los medios de evacuación adecuados para que los ocupantes puedan abandonarlo o alcanzar un lugar seguro dentro del mismo en condiciones de seguridad.
El cumplimiento del DB-SI del CTE también es extensivo para todos los edificios existentes, mediante la modificación del artículo 2 de la Parte I del CTE, introducida por la Ley 8/2013 de 26 de junio, de rehabilitación, regeneración y renovación urbanas en el punto 3 de su artículo 1.
El apartado 8 Control del humo de incendio del DB-SI 3 Evacuación de ocupantes establece que en los establecimientos de uso comercial o pública concurrencia cuya ocupación exceda de 1000 personas, se debe instalar un sistema de control del humo de incendio capaz de garantizar dicho control durante la evacuación de los ocupantes, a fin de que ésta se lleve a cabo en condiciones de seguridad.

El diseño, cálculo, instalación y mantenimiento del sistema de control de humos pueden realizarse de acuerdo con las normas españolas:

  • UNE 23584:2008, sobre los requisitos para la instalación en obra, puesta en marcha y mantenimiento periódico de los sistemas de control de temperatura y evacuación de humos.
  • UNE 23585:2004, sobre los requisitos y métodos de cálculo y diseño para proyectar un sistema de control de temperatura y evacuación de humos en caso de incendio.
  • UNE-EN 12101-6:2006, sobre especificaciones para los sistemas de diferencial de presión. Equipos.

En un centro comercial, las exigencias de dotación de un sistema de control de humo (SI 3-8) –así como de instalaciones de protección contra incendios (SI 4-1)– son aplicables al conjunto del centro comercial, por tanto a todos los establecimientos integrados en el mismo, ya sean éstos de uso comercial o de otro uso.

A fin de justificar el cumplimiento de las exigencias básicas establecidas en el CTE, para el diseño y el cálculo de un sistema de control de humos en caso de incendio en un centro comercial es práctica habitual seguir el procedimiento recogido en la norma española UNE 23585.2004. No obstante, el proyectista o el director de obra pueden, bajo su responsabilidad y previa conformidad del promotor, adoptar soluciones alternativas basadas en prestaciones equivalentes a las que se obtendrían en aplicación de los documentos básicos DB. Entraríamos en lo que comúnmente se denomina diseño de un sistema de control de humos basado en prestaciones.